Ancol Putri Duyung Nyiur Resto 安可道地传统风味

两天一夜的公主岛住宿之后,我们停靠在安可海港,在Ancol Putri Duyung Nyiur(安可公主杜饔尼尔)茶餐厅享用传统印尼午餐,和在邻近安可生态公园展现我们园艺的特殊才能,为探索雅加达开启了新的一页。

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发现到其原住民经典的屋顶,Nyiur Resto & Cafe(尼尔茶餐厅) 的面貌在Putri Duyung Resort的地平线上独具一格。

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充足的室外和室内座位以竹和木制装饰,带出传统与现代融合的风味。

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我们以Tempe Mendoan(炸黄豆糕,印尼盾20,000)进入午餐时间。炸黄豆糕与小而辣的青椒一起吃时会触动味蕾,非常美味。

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Sate Udang Kemangi(沙爹紫苏虾,印尼盾50,000)辛辣香料和 Kemangi(紫苏)风味的烤虾串; Sup Iga Sapi Asam Pedas(香酸辣牛肋排汤,印尼盾40,000)又酸又辣的牛肋排汤;和Pecak Gurame(罗非鱼,印尼盾48,000)油炸以椰奶汁和香料醃制的罗非鱼。

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在尼尔茶餐厅众多美味当中,我最喜爱的是Sup Buntut(牛尾汤,印尼盾47,000)。

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没有搭配尼尔茶餐厅调製的烫舌辣椒酱和调味料的,就不算完整的一餐!

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我们在尼尔茶餐厅的美食之旅,以各式无酒精的鸡尾酒和美味可口的Pisang Goreng Keju(炸芝士香蕉,印尼盾20,000)油炸香蕉洒上薄片状奶酪,画上了甜蜜的句点。

 

Putri Duyung Nyiur Resto & Cafe

地址 : Putri Duyung Ancol, J1. Lodan Timur No. 7 Ancol, North Jakarta

电话 : +62 21 2601 680

 

翻译自Darren的原文: Putri Duyung Nyiur Resto – Ancol’s Best.

翻译: 游闰安

编审:黄惠丽

编辑:温斯弥尔

 

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